Maslom vymastíme menší plech, položíme lososa a potrieme ho pripravenou "zelenou masou".
Pomaranč očistíme a nakrájame na tenké pol mesiačiky a naukladáme na lososa.
Dáme do predom vyhriatej rúry /160 stupňov / a pečieme 25 - 30 minút. Podávame s varenými zemiakmi s maslom a posypanými nasekanou petržlenovou vňaťou. Ozdobíme šľahačkou, ktorá sa k tomu mimoriadne hodí. Pôvodne som chcel robiť k tomu omáčku z pomarančov a mrkvy , ale zistil som že asi polovicu ingrediencií nemám doma. Hihi... Tak vzniklo toto, ale bolo to veľmi dobré. Dobrú chuť Vám praje Gabriel.
3 komentárov:
Vyzerá to zaujímavo... vyskúšame s manželkou :-)
Losos je moja obľúbená ryba, ale načo tak zložito? Najlepší je čo najjednoduchšie pripravený. No a pomaranč, to nie je podľa môjho gusta :) Ale to zelené s lososom by som rád ochutnal (pomaranče by som dal manželke do taniera) :)
myslím, že sa oplatí vyskúšať!
Zverejnenie komentára