Perlička na javorovom sirupe

Suroviny: 1 perlička, 2 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 1 dcl mlieka, 3/4 zemiakov, soľ, petržlenová vňať, 1 dcl javorového
sirupu
Postup: Perličku umyjeme a dobre zasolíme, dáme do hlinenej nádoby, prelejeme mliekom, dobre vtrieme do perličky. Zakryjeme a dáme do chladničky do druhého dňa. Na druhý deň vyberieme a mlieko zlejeme, nádobu nevyplachujeme. Na dno
dáme na kolieska nakrájané zemiaky, a na to takisto nakrájané kolieska cibule. Perličku rozporcujeme a naukladáme do nádoby na zemiaky a cibuľu. Polejeme javorovým sirupom, posypeme nadrobno nasekaným cesnakom a petržlenovou vňaťou.
Zakryjeme a dáme do predom vyhriatej rúry. Pečieme cca. 1 hod. Po hodine vypneme a necháme v trúbe ešte asi 30 minút.
Pri podávaní už na tanieroch opäť jemne polejeme javorovým sirupom.

0 komentárov:

Blog Widget by LinkWithin

Dobrý deň.


Som rád, že ste navštívili môj web a dúfam, že si nejaký recept uvaríte a bude Vám chutiť. Pokiaľ by mal niekto záujem o prispievanie receptami na tejto stránke, tak mi kľudne napíšte a podeľte sa s ostatnými o Váš skvelý nápad. Tak smelo do toho.
Ešte raz gurmáni, Dobrú chuť !
Dúfam, že uvarené recepty Vám chutili a občas stránku navštívite a pozriete čo nové. A ešte aby som nezabudol, navštívte aj vynikajúci blog iGURMAN.com
Gabriel

Archív

O mne

Moja fotografia
Gabriel
Vášnivý gurmán a kuchár amatér, excelentný milovník.
Zobraziť môj úplný profil

Gabriel doporučuje




Všetky práva vyhradené, vrátane loga - igurman.com Akékoľvek šírenie obsahu týchto stránok bez súhlasu autora je zakázané.


Page copy protected against web site content infringement by Copyscape



Návštevnosť