Suroviny: 6vajec, 120g šampiňónov, 0,25l kyslej smotany, 2lyž.tuku, citr.šťava, rasca-drvená, č.korenie, soľ.
Postup: Očistene šampiony pokrájame na plátky, pokvapkáme ich citronovou šťavou, okoreníme pridáme rascu a podusíme na tuku domäkka. Potom rozšlaháme vajcia so smotanou a soľou, nalejeme na huby a miešame až kým vajcia nestuhnú. Podávame s chlebou a zeleným šalátom.
2 komentárov:
Dnes sme toto mali na raňajky :)) Vlatne ma zobudila vôňa tohto jedla. Manžel to pripravil, ale citrón v tom nebol ani smotana. Viem to, lebo on to robieva podľa mňa. Načo je tam citrón? Nie je to kyslasté?
P.S. V článku vám zaúradoval tlačiarenský škriatok :))... ukradol vám písmeno "ň" v slove ´šampiňónov´
Chybička se vloudí :))
Také nakyslasté je to super. :-)
Chybu opravím, ani si to nikto nevšimne :-))
Zverejnenie komentára